Doña Sonya Stancheva acudió a las oficinas del Servicio Integral de Empleo (S.I.E.) que ofrece la Confederación Provincial de Empresarios de Santa Cruz de Tenerife (CEOE-Tenerife) para solicitar asesoramiento sobre la tramitación para la creación de una nueva empresa, así como las ayudas, subvenciones y otras formas de financiación a las cuales se puede acoger.

Los datos proporcionados, relativos a su proyecto empresarial, son los siguientes:

•1.     NOMBRE Y APELLIDOS: Sonya Stancheva.

•2.     EXPERIENCIA LABORAL: 28 años de experiencia en el sector.

•3.     NOMBRE DE LA EMPRESA: Frutería.

•4.     DOMICILIO SOCIAL: Municipio de Santa Cruz de Tenerife.

•5.     FORMA JURÍDICA: Empresaria individual.

•6.     NÚMERO DE TRABAJADORES: 1.

•7.     SECTOR DE LA EMPRESA: Comercio al por menor.

•8.     PRODUCTOS / SERVICIOS: La promotora se va a especializar en productos de primerísima calidad tales como:

•·        Frutas: manzanas, peras, melocotones, sandías, naranjas, fresas, etc.
•·        Panes: normal, integral, blanco, negro, chapata, baguette, de leña, de mantequilla, etc.
•·        Pasteles y dulces: elaborados artesanalmente.
•·        Bebidas: refrescos, café, agua, batidos, zumos, etc.
•·        Otros: huevos, conservas, pastas, arroces, helados, lácteos, embutido, etc.

•9.     COMPETENCIA EN EL SECTOR: La promotora se encontrará con competencia pero, cuenta con la ventaja de que los productos de la tierra, tanto de origen nacional como de importación, son de primerísima calidad, hecho que influye en que los consumidores se decanten por este tipo de productos, posibilitando una rotación continúa en la fruta y la verdura durante todo el año. Por otra parte, la gran variedad de panes recién horneados en la entrega a los clientes, será otro de los atractivos de los productos del promotor, además, podrán adquirir productos básicos sin necesidad de desplazarse a un supermercado.

•10.   PUBLICIDAD: La publicidad que se realizará, será en un principio, a través de folletos que serán entregados en los edificios y casas de la zona. No obstante, considera la emprendedora, que una forma directa de hacer publicidad, es mediante el "boca a boca" de los clientes. Cree que esta es la mejor forma de dar a conocer las ventajas que ofrece su negocio pues, la buena calidad/precio de los productos que se ofrecen, contribuirá directamente a que los clientes promocionen los productos.